Polędwiczka w sosie grzybowym z miksem kasz
To doskonała propozycja klasycznego dania obiadowego wzbogaconego o mieszankę zdrowych kasz. Jego zaletą jest szybkie przygotowanie aromatycznego mięsa w sosie i jednoczesne ugotowanie kaszy.
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 20 min
Średnie
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g pasty rosołowej - CVR
- 100 g śmietanki 30%
- 50 g kaszy Bulgur
- 10 g świeżego rozmarynu
- 600 g polędwiczki wieprzowej
- 25 g grzybów suszonych
- 100 g cebuli
- 10 g czosnku
- 12 g soli
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 10 g oleju rzepakowego
- 60 g masła klarowanego
- 80 g mąki pszennej typ 450
- 50 g zielonej soczewicy
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ w niej 25 gramów suszonych grzybów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
