Kolacja - Wegetariański żurek
Wybierz jedną z 7 propozycji na kolację. Pamiętaj o regularnym nawadnianiu swojego organizmu. Wartości odżywcze na jedną porcję: 434 kcal Białko: 20,4 g Tłuszcze: 22,18 g Węglowodany: 39,37 g
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 600 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 24 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 1 g suszonego majeranku
- 20 g grzybów suszonych
- 80 g cebuli
- 20 g chrzanu
- 400 g żurku
- 15 g czosnku
- 480 g całych jaj kurzych
- 76 g śmietany 18%, kwaśnej
- 26 g oliwy z oliwek
- 400 g średnich ziemniaków
Sposób wykonania:
- Z tego przepisu wykonasz 4 porcje żurku. Do 1 porcji kolacji ugotuj 2 jajka na twardo, możesz wykorzystać do tego nasz przepis w Cookoverze - "Gotowanie jajek na twardo na parze w koszyczku".