Piecuchy ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Idealne połączenie smaków czyli chrupiące pierogi ze szpinakiem i gorgonzolą. Ulepione z ciasta drożdżowego są jednocześnie mięciutkie, kruche i delikatne.
Przygotowanie: 2h
Średnie
Przygotowanie: 2h
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g chili w proszku
- 100 g gorgonzoli
- 50 g cukru
- 12 g czosnku
- 3 g soli
- 150 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 40 g żółtek jaj kurzych
- 300 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 30 g prasowanych drożdży piekarskich
- 200 g szpinaku
- 100 g suszonych pomidorów w oleju (odsączonych)
- 615 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- W kielichu umieść 300 gramów mleka, 50 gramów cukru, 30 gramów drożdży. Podgrzewaj przez 1 minutę w temperaturze 40 ℃ z prędkością 4 obrotów wstecznych. Pozostaw w zamkniętym kielichu przez 15 minut.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
