Sałatka brokułowa z czarną soczewicą
Ta sałatka z zaledwie kilku składników to majstersztyk, jeżeli chodzi o połączenia smakowe i bogactwo wartości odżywczych. Może być dodatkiem do dania głównego, samodzielną przekąską, ale również będzie świetnym pomysłem na Twój lunch box.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 200 g suszonych pomidorów
- 40 g zalewy z suszonych pomidorów
- 6 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 400 g brokułów
- 30 g liści pietruszki
- 200 g czarnej soczewicy
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw parownik i odważ w nim 400 gramów brokuła podzielonego na malutkie różyczki. Parownik odstaw na bok.