Papryka faszerowana mięsem
Zdrowy i kolorowy pomysł na obiad dla całej rodziny. Papryki przygotowane na parze zachowują więcej witamin i minerałów, niż gotowane w wodzie czy smażone.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 600 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g oregano
- 1 g tymianku
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 200 g cebuli
- 15 g cukru
- 20 g czosnku
- 200 g marchwi
- 12 g soli
- 1200 g czerwonej papryki
- 150 g selera naciowego
- 100 g oleju rzepakowego
- 650 g passaty pomidorowej
Sposób wykonania:
- Papryki umyj, odkrój górę papryki z ogonkiem. Ze środka papryk usuń gniazda nasienne oraz białe włókna. Tak przygotowane odstaw na bok. Odkrojoną część pokrój na mniejsze kawałki, ogonek wyrzuć, a paprykę dodaj do kielicha.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
