Papryka faszerowana kuskusem perłowym
Papryka nadziewana w wersji wegańskiej to świetna alternatywa dla mięsożerców. Aromatyczne nadzienie sprawi, że danie jest bardzo sycące, a przede wszystkim zdrowe. Strąk papryki pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 15 g pasty rosołowej - CVR
- 50 g zielonych oliwek
- 50 g czarnych oliwek
- 50 g kaparów
- 200 g Kuskusu perłowego
- 1 g chili w płatkach
- 150 g cebuli
- 10 g czosnku
- 3 g soli
- 70 g masła
- 1200 g czerwonej papryki
- 15 g liści pietruszki
- 100 g suszonych pomidorów w oleju (odsączonych)
Sposób wykonania:
- Papryki umyj, odkrój górę papryki z ogonkiem, ze środka usuń gniazda nasienne oraz białe włókna. Tak przygotowane papryki odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
