Piecuchy z grzybowym farszem
Drożdżowe, pieczone pierogii wypełnione po brzegi grzybowym farszem, wspaniale sprawdzą się jako dodatek do świątecznego barszczu.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 15 g sosu sojowego
- 25 g suszonych borowików
- 100 g sera pecorino romano
- 150 g cebuli
- 50 g cukru
- 3 g soli
- 100 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 40 g żółtek jaj kurzych
- 400 g świeżej pieczarki uprawnej
- 300 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 30 g prasowanych drożdży piekarskich
- 80 g oleju rzepakowego
- 5 g liści pietruszki
- 615 g mąki pszennej typ 450
- 5 g czarnuszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha umieść miskę, odważ 25 gramów suszonych borowików i zalej 300 gramów wrzątku i pozostaw do namoczenia.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
