Żeberka miodowo - musztardowe
Miodowo-musztardowa marynata nadaje żeberkom niesamowitego charakteru. To dobra propozycja na obiad niewymagający dużych umiejętności kulinarnych. Mięso jest niezwykle aromatyczne, doskonale doprawione i z łatwością odchodzi od kości.
Przygotowanie: 6h
Łatwe
Przygotowanie: 6h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 70 g pasty rosołowej - CVR
- 80 g ketchupu
- 150 g cebuli
- 20 g czosnku
- 6 g soli
- 1500 g żeberek z wieprzowiny
- 80 g musztardy
- 120 g miodu pszczelego
- 40 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw dużą miskę i odważ w niej 1500 gramów żeberek wieprzowych pokrojonych w kawałki, co 1 kostkę. Miskę odstaw na bok.