Żeberka BBQ
Pyszne i rozpływające się w ustach żeberka w słodko - dymnej marynacie barbecue mają wielu amatorów. Przygotuj je w domu i zobacz jakie to proste.
Przygotowanie: 6h
Łatwe
Przygotowanie: 6h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ostrej papryki w proszku
- 200 g sosu barbecue
- 1 g papryki wędzonej
- 1 g słodkiej papryki w proszku
- 100 g ketchupu
- 100 g cebuli
- 20 g czosnku
- 9 g soli
- 1500 g żeberek z wieprzowiny
- 180 g suszonych śliwek bez pestek
- 1 g musztardy
- 40 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw dużą miskę i odważ w niej 1500 gramów żeberek wieprzowych pokrojonych w kawałki, co 1 kostkę. Miskę odstaw na bok.