Zupa z młodej kapusty
Ta zupa to bardzo dobry pomysł na wykorzystanie sezonowej młodej kapusty.
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1700 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 80 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 90 g cebuli
- 90 g marchwi
- 6 g soli
- 50 g masła
- 60 g pora
- 400 g kapusty białej
- 50 g kopru ogrodowego
- 50 g selera korzeniowego
- 50 g liści pietruszki
- 15 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 90 gramów marchwi obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki, 90 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli, 50 gramów korzenia selera obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki i 50 gramów korzenia pietruszki obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki. Zamknij kielich pokrywą z korkiem.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
