Śledzie pod pierzynką

Śledź pod pierzynką to sałatka, w której poszczególne składniki ułożone są warstwowo i połączone pysznym sosem majonezowym.

Przygotowanie: 1h 50 min

Średnie

Śledzie pod pierzynką

Przygotowanie: 1h 50 min

Średnie

Składniki:

  • 2000 g wody
  • 1 g czarnego pieprzu
  • 20 g octu spirytusowego 10 %
  • 150 g cebuli
  • 25 g cukru
  • 400 g marchwi
  • 24 g soli
  • 540 g całych jaj kurzych
  • 600 g solonych filetów ze śledzia
  • 300 g śmietany 18%, kwaśnej
  • 600 g buraków
  • 30 g musztardy
  • 600 g oleju rzepakowego
  • 200 g tłustego sera gouda
  • 700 g późnych ziemniaków
  • 300 g ogórków konserwowych

Sposób wykonania:

  1. Otwórz kielich. W kielichu umieść koszyk do gotowania. W koszyku odważ 500 gramów małych, wyszorowanych buraków. Dodaj 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę cukru i 2000 gramów wody. Zamknij kielich pokrywą bez korka.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover