Pieczeń rzymska z jajkiem
Ta efektowna, świąteczna pieczeń zachwyci Twoich gości. Jest pyszna zaraz po wyjęciu z piekarnika, polana sosem chrzanowym jak i na zimno jako uzupełnienie półmiska wędlin.
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Składniki:
- 1 g suszonego majeranku
- 120 g śmietanki 30%
- 1 g czosnku niedźwiedziego
- 140 g cebuli
- 20 g chrzanu
- 20 g czosnku
- 6 g soli
- 50 g bułki tartej
- 360 g całych jaj kurzych
- 1000 g łopatki z wieprzowiny
- 80 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 140 g pora
- 50 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ 50 gramów bułki tartej. Do tej samej miski dodaj 80 gramów mleka. Całość wymieszaj i odstaw na bok.