Pasztet z indyka
Pyszny, domowy, pieczony pasztet z indyka będzie lżejszą i mniej kaloryczną wersją świątecznych mięsnych wyrobów.
Przygotowanie: 1h 45 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 45 min
Średnie
Składniki:
- 200 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 150 g cebuli
- 20 g czosnku
- 200 g marchwi
- 12 g soli
- 70 g bułki tartej
- 120 g masła
- 120 g całych jaj kurzych
- 100 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g selera korzeniowego
- 140 g korzenia pietruszki
- 800 g mięsa z udźca indyka, bez skóry
- 500 g wątróbki z indyka
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 210°C z funkcją termoobiegu.