Zupa porowo - ziemniaczana
Zupa porowo-ziemniaczana to klasyczne danie, które zachwyca prostotą i bogactwem smaku. W tej aromatycznej zupie por, o delikatnym smaku i łagodnej słodyczy.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 70 g pasty rosołowej - CVR
- 30 g tartego parmezanu
- 100 g cebuli
- 180 g masła
- 450 g pora
- 450 g późnych ziemniaków
- 150 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 100 gramów cebuli pokrojonej na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.