Racuszki z borówkami
To danie jest idealne zarówno na lenwe weekendowe śniadanie, jak i słodki deser podczas specjalnych okazji. Racuchy z borówkami na śmietanie to połączenie tradycji smażonych racuchów z orzeźwiającym smakiem owoców i kremowej konsystencji śmietany, które z pewnością zadowoli podniebienia każdego smakosza.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 30 g brązowego cukru
- 180 g borówek
- 6 g proszku do pieczenia
- 100 g syropu klonowego
- 125 g malin
- 100 g masła
- 120 g całych jaj kurzych
- 400 g śmietany 18%, kwaśnej
- 50 g oleju rzepakowego
- 220 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 2 jajka, 60 gramów cukru brązowego. Ubijaj 2 minuty z prędkością 14 obrotów.