Kotlety z indyka z cukinią i suszonymi pomidorami
Kotlety mielone z indyka z dodatkiem warzyw to zdrowa wersja tradycyjnego dania polskiej kuchni. Mają tą przewagę nad mielonymi czysto mięsnymi, że są znacznie lżejsze, bardziej wilgotne i mniej zbite.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 120 g szalotki
- 500 g fileta z indyka
- 100 g cukinii
- 8 g czosnku
- 80 g marchwi
- 6 g soli
- 80 g bułki tartej
- 50 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 50 g kajzerek
- 20 g musztardy
- 60 g oleju rzepakowego
- 100 g suszonych pomidorów w oleju (odsączonych)
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 120 gramów cebuli szalotki pokrojonej na mniejsze kawałki. Dodaj 2 obrane ząbki czosnku, 80 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki marchewki. Dodaj 100 gramów umytej, osuszonej i pokrojonej na mniejsze kawałki cukinii. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
