Kotlety rybne
Delikatne i bardzo soczyste kotlety z dorsza otoczone chrupiącą panierką to idealna propozycja na piątkowy, postny obiad.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
![Kotlety rybne](https://euimagesd2h2yqnfpu4gl5.cdn5th.com/smart/user_res/bay16819965692175i9i/content/1710257583ef746763d92.jpeg)
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g białego pieprzu
- 70 g szalotki
- 8 g czosnku
- 6 g soli
- 80 g bułki tartej
- 20 g szczypiorku
- 50 g masła
- 500 g świeżego dorsza
- 60 g całych jaj kurzych
- 50 g bułek pszennych zwykłych
- 150 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 60 g oleju rzepakowego
- 50 g majonezu domowego z olejem rzepakowym
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 70 gramów cebuli szalotki obranej pokrojonej na mniejsze kawałki, 2 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.