Ślimaczki ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem feta
Smaczna, szybka i prosta przekąska z chrupiącym ciastem francuskim w roli głównej i farszem na bazie szpinaku z dodatkiem aromatycznych serów i suszonych pomidorów.
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 30 min
Średnie
Składniki:
- 50 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 20 g pasty rosołowej - CVR
- 2 g chili w proszku
- 100 g mozzarelli
- 4 g proszku do pieczenia
- 12 g czosnku
- 6 g soli
- 350 g masła
- 60 g całych jaj kurzych
- 250 g szpinaku
- 100 g sera typu "feta"
- 100 g suszonych pomidorów w oleju (odsączonych)
- 300 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do czystego i suchego kielicha dodaj 3 ząbki obranego czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Dodaj 100 gramów suszonych pomidorów odsączonych z zalewy i pokrojonych na mniejsze kawałki i 50 gramów miękkiego masła. Smaż 1 minutę w 110°C z prędkością 3 obrotów.