Mazurek ze śliwką suszoną

Mazurek ze śliwką suszoną to tradycyjny polski wypiek, szczególnie popularny podczas świąt wielkanocnych. Charakteryzuje się kruchym, masłowym ciastem, które jest doskonale zrównoważone słodkim nadzieniem z suszonych śliwek.

Przygotowanie: 2h 15 min

Łatwe

Mazurek ze śliwką suszoną

Przygotowanie: 2h 15 min

Łatwe

Składniki:

  • 100 g wody
  • 100 g cukru pudru CVR
  • 90 g migdałów w płatkach
  • 40 g cukru
  • 1 g soli
  • 120 g masła
  • 180 g całych jaj kurzych
  • 20 g śmietany 18%, kwaśnej
  • 500 g suszonych śliwek bez pestek
  • 125 g mąki pszennej typ 450

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha wlej 500 gramów wody. W kielichu umieść koszyk z 3 jajkami. Gotuj 15 minut w 140℃. Ugotowane jajka zahartuj w zimnej wodzie. Umyj i osusz kielich.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover