Sernik wiedeński

Sernik wiedeński to rozkosz dla podniebienia, pochodzący z austriackiej tradycji cukierniczej. Charakteryzuje się delikatnym, puszystym ciastem na bazie sera twarogowego, które jest aromatyczne i lekko wilgotne.

Przygotowanie: 2h 30 min

Łatwe

Sernik wiedeński

Przygotowanie: 2h 30 min

Łatwe

Składniki:

  • 7 g ekstraktu waniliowego
  • 200 g cukru
  • 200 g masła
  • 480 g całych jaj kurzych
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
  • 1000 g półtłustego sera twarogowego
  • 30 g mąki pszennej typ 450

Sposób wykonania:

  1. Tortownicę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. W rondelku rozpuść 200 gramów masła, pozostaw do ostudzenia.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover