Biała kiełbasa z sosem chrzanowym
Biała kiełbasa z sosem chrzanowym to tradycyjne danie kuchni polskiej. Sos chrzanowy stanowi doskonałe uzupełnienie dla białej kiełbasy. Chrzan dodaje potężnej ostrości, jednocześnie przynosząc świeżość i pikantny smak do dania.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g ziela angielskiego
- 1 g liści laurowych
- 1 g pieprzu świeżo mielonego
- 120 g cebuli
- 80 g chrzanu
- 5 g czosnku
- 6 g soli
- 70 g masła
- 4 g soku z cytryny
- 120 g śmietany 18%, kwaśnej
- 40 g mąki pszennej typ 450
- 500 g białej kiełbasy
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 1 obrany ząbek czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
