Pizza Fritta
Pizza Fritta to jedna z najstarszych pizz z Neapolu, wyśmienity przysmak. Jest to chrupiący rodzaj pizzy zawijanej i smażonej w głębokim oleju.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 420 g mąki pszennej
- 240 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g oregano
- 2 g świeżej bazylii
- 200 g mozzarelli
- 5 g cukru
- 8 g soli
- 10 g prasowanych drożdży piekarskich
- 40 g oliwy z oliwek
- 1000 g oleju rzepakowego
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
- 150 g bekonu wędzonego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 400 gramów pulpy pomidorowej i 200 gramów mozzarelli pokrojonej w kostkę.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
