Tarta ze szpinakiem i jajkiem
Jedna z przekąsek, która z pewnością przykuje uwagę. Pyszne i chrupiące ciasto na bazie mąki orkiszowej, soczysty szpinak, wyrazista gorgonzola a do tego perfekcyjnie ugotowane jajka - to połączenie wręcz idealne. Przekonaj się o tym sam.
Przygotowanie: 1h 15 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 15 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g proszku do pieczenia
- 100 g gorgonzoli
- 150 g mąki orkiszowej
- 15 g czosnku
- 6 g soli
- 210 g masła
- 660 g całych jaj kurzych
- 100 g śmietany 18%, kwaśnej
- 200 g szpinaku
- 60 g sera parmezan
- 150 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 60 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki.