Langosz z łososiem
To wykwintne danie łączy w sobie świeżość łososia z pikantnymi akcentami kaparów oraz kremową delikatnością serka, tworząc niezapomniany festiwal smaków na cieście langoszowym.
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 300 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g kaparów
- 3 g cukru
- 8 g soli
- 3 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 80 g śmietany 18%, kwaśnej
- 20 g prasowanych drożdży piekarskich
- 50 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 510 g oleju rzepakowego
- 100 g wędzonego łososia
- 200 g serka naturalnego
- 500 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 300 gramów letniej wody, 50 gramów mleka, 500 gramów mąki pszennej, 20 gramów drożdży, 1 łyżeczkę soli i ½ łyżeczki cukru. Wyrabiaj ciasto 3 minuty.