Kaszotto z boczniakami i gorgonzolą
Pyszne, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu, mocno grzybowe kaszotto na bazie kaszy pęczak z dodatkiem gorgonzoli to idealna propozycja na szybki obiad.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g wody
- 450 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g pasty rosołowej - CVR
- 100 g szalotki
- 20 g grzybów suszonych
- 200 g grzybów boczniaków
- 50 g gorgonzoli
- 80 g sera pecorino romano
- 12 g czosnku
- 2 g soli
- 65 g masła
- 100 g białego, wytrawnego wina
- 200 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g oliwy z oliwek
- 30 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 20 gramów suszonych borowików i dodaj 200 gramów wrzątku. Odstaw na bok i pozostaw do namoczenia.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
