Śledzie po kaszubsku
To danie, choć ma swoje korzenie w kuchni regionalnej, zyskało popularność w całej Polsce i jest często spotykane na stołach również poza obszarem Kaszub.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g ziela angielskiego
- 1 g liści laurowych
- 20 g octu spirytusowego 10 %
- 50 g keczupu
- 400 g cebuli
- 5 g cukru
- 3 g soli
- 400 g śledzi solonych
- 150 g oleju rzepakowego
- 100 g koncentratu pomidorowego 30%
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ w niej 400 gramów obranej cebuli pokrojonej w 0,5 cm piórka. Miskę odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
