Langosz górski
Ten pyszny przysmak to połączenie chrupiącego langosza, delikatnie topiącego się oscypka, chrupiącego boczku i słodkiej żurawiny, które łączą się w jednym wyjątkowym daniu.
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 300 g wody
- 3 g cukru
- 8 g soli
- 160 g sera oscypek
- 160 g boczku wędzonego bez kości
- 20 g prasowanych drożdży piekarskich
- 50 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 510 g oleju rzepakowego
- 100 g żurawiny
- 500 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 300 gramów letniej wody, 50 gramów mleka, 20 gramów drożdży, 500 gramów mąki pszennej, 1 łyżeczkę soli i ½ łyżeczki cukru. Wyrabiaj ciasto 3 minuty.