Krem z kiszonych ogórków z chipsami
Klasyczna zupa ogórkowa, którą znają chyba wszyscy, w nietuzinkowym wydaniu, podana z chipsami zaskoczy Cię kremową konsystencją i smakiem. Chipsy nie tylko dodają kontrastu w teksturze, ale także wzbogacają doświadczenie smakowe, tworząc interesujące połączenie między kremową zupą a chrupiącymi dodatkami.
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 800 g wody
- 70 g pasty rosołowej - CVR
- 200 g śmietanki 30%
- 250 g zalewy z ogórków kiszonych
- 170 g cebuli
- 15 g czosnku
- 60 g chipsów solonych
- 450 g ogórków kwaszonych
- 80 g szpinaku
- 10 g kopru ogrodowego
- 450 g późnych ziemniaków
- 50 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 170 gramów obranej cebuli pokrojonej na mniejsze kawałki i trzy obrane ząbki czosnku. Zamknij kielich pokrywą z korkiem.