Muffiny z boczkiem i serem mozzarella
Wytrawne muffinki to ciekawa alternatywa dla typowych śniadań. Sycące, łatwe do przygotowania i wygodne do zabrania ze sobą na wynos.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g szalotki
- 50 g mozzarelli
- 3 g soli
- 15 g szczypiorku
- 180 g całych jaj kurzych
- 50 g śmietany 18%, kwaśnej
- 150 g boczku wędzonego bez kości
- 40 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 50 gramów startego sera mozzarella i odstaw na bok. Do kielicha dodaj 100 gramów cebuli szalotki obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Dodaj 40 gramów oliwy i 150 gramów boczku pokrojonego w plastry, a następnie w 3 cm paski. Smaż bez korka 3 minuty w 130℃ z prędkością 3 obrotów wstecznych. Smaż dalej bez korka 5 minut w 110℃ z prędkością 2 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
