Barszcz zabielany
Zabielany barszcz łatwy do przygotowania, najlepiej smakuje z kremowym puree ziemniaczanym Cookover okraszony smażoną cebulką.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1400 g wody
- 2 g ziela angielskiego
- 90 g pasty rosołowej - CVR
- 150 g śmietanki 30%
- 30 g octu balsamicznego
- 1 g liści laurowych
- 20 g cukru
- 15 g czosnku
- 12 g soli
- 40 g soku z cytryny
- 700 g buraków
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miseczkę, zresetuj wagę i odważ 150 gramów śmietanki 30%. Miskę odstaw na bok.