Szaszłyki z łososiem i warzywami
Szaszłyki z łososia to świetny pomysł na zdrowy i kolorowy posiłek. Delikatna, soczysta, rozpływająca się w ustach ryba w towarzystwie chrupiących warzyw z pewnością skusi każdego.
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 800 g wody
- 6 g świeżej kolendry
- 200 g czerwonej cebuli
- 50 g musztardy francuskiej gruboziarnistej
- 300 g pomidorów koktajlowych
- 2 g chili w proszku
- 20 g soku z cytryny
- 200 g czerwonej papryki
- 50 g miodu pszczelego
- 500 g świeżego łososia
- 50 g sosu sojowego ciemnego
- 3 g sosu rybnego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 500 gramów łososia bez skóry pokrojonego w 2-3 cm kostkę oraz 200 gramów ulubionej papryki bez gniazd nasiennych pokrojonych w 3 cm kostkę.