Krewetki z chorizo
Niezwykłe połączenie pikantnej, aromatycznej kiełbasy chorizo z delikatnymi krewetkami w winno-maślanym sosie z dodatkiem pomidorków cherry.
Przygotowanie: 40 min
Średnie
Przygotowanie: 40 min
Średnie
Składniki:
- 12 g papryczki chili
- 100 g pomidorów koktajlowych
- 350 g szarych krewetek
- 150 g kiełbasy chorizo
- 20 g czosnku
- 5 g soli
- 100 g masła
- 150 g białego, wytrawnego wina
- 80 g oliwy z oliwek
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka umieść pierwsze piętro parownika i odważ w nim 350 gramów krewetek obranych i oczyszczonych i odstaw na bok.