Parzenie białej kiełbasy
Biała kiełbasa nie lubi być gotowana. Aby ją prawidłowo przygotować należy ją tylko sparzyć z dodatkiem przypraw. Dzięki temu przepisowi pozostanie soczysta i aromatyczna.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 2 g ziela angielskiego
- 1 g suszonego majeranku
- 4 g liści laurowych
- 12 g soli
- 500 g białej kiełbasy
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw koszyk, zresetuj wagę i odważ w nim 500 gramów białej surowej kiełbasy. Koszyk odstaw na bok.