Wątróbka drobiowa z jabłkiem i żurawiną
Sprawdzony przepis na klasyczną domową wątróbkę duszoną z cebulą, jabłkiem i żurawiną. To świetny pomysł na szybki obiad.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g suszonego majeranku
- 300 g cebuli
- 300 g jabłek
- 8 g soli
- 500 g wątróbki z kurczaka
- 40 g żurawiny
- 55 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 300 gramów obranej cebuli pokrojonej w 0,5 cm piórka. Miskę odstaw na bok.