Ziemniaczane krokiety z chorizo
Chrupiące krokiety z kremowym środkiem z dodatkiem wyrazistej kiełbasy chorizo mogą być pyszną przystawką lub dodatkiem do dania głównego.
Przygotowanie: 6h 15 min
Średnie
Przygotowanie: 6h 15 min
Średnie
Składniki:
- 2 g białego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 100 g kiełbasy chorizo
- 60 g cebuli
- 18 g czosnku
- 6 g soli
- 100 g bułki tartej
- 70 g masła
- 120 g całych jaj kurzych
- 130 g mąki pszennej typ 550
- 400 g ziemniaków gotowanych w wodzie
- 500 g mleka spożywczego, 2% tłuszczu
- 200 g oleju rzepakowego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 500 gramów mleka i odstaw na bok. Do kielicha dodaj 60 gramów cebuli obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki i 3 ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
