Tortilla z chorizo
Puszysty omlet z dodatkiem ziemniaków i tradycyjnej, wyrazistej hiszpańskiej kiełbasy chorizo to wyśmienity pomysł na sycące śniadanie.
Przygotowanie: 1h
Średnie
Przygotowanie: 1h
Średnie
Składniki:
- 1 g białego pieprzu
- 150 g kiełbasy chorizo
- 150 g cebuli
- 16 g czosnku
- 12 g soli
- 360 g całych jaj kurzych
- 150 g oliwy z oliwek
- 500 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 500 gramów ziemniaków obranych, umytych i pokrojonych w kostkę. Posyp 1 łyżeczką soli, wymieszaj i odstaw na bok. W kolejnej misce odważ 150 gramów kiełbasy chorizo pokrojonej w kostkę i odstaw na bok.