Pieczona biała kiełbasa z sosem musztardowo - chrzanowym
Biała kiełbasa, delikatnie pieczona w piekarniku, uzyskuje chrupiącą skórkę, a wewnętrzna część zachowuje soczystość i aromatyczny smak mięsa. Sos musztardowo-chrzanowy, przygotowany z połączenia ostrej chrzanowej pikantności i słodko-pikantnego smaku musztardy, idealnie komponuje się z delikatnością kiełbasy, dodając jej intensywności i wyrazistości.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 350 g wody
- 1 g ziela angielskiego
- 1 g liści laurowych
- 20 g musztardy Dijon
- 60 g cebuli
- 20 g chrzanu
- 10 g czosnku
- 150 g masła
- 60 g śmietany 18%, kwaśnej
- 30 g mąki pszennej typ 450
- 500 g białej kiełbasy
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 220℃ z funkcją termoobiegu. Na pokrywie kielicha bez korka umieść miskę, odważ w niej 500 gramów białej kiełbasy. Kiełbasę delikatnie ponacinaj i ułóż w żaroodpornym naczyniu. Piecz około 20-30 minut, aż będą złote i chrupiące.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
