Pikantne risotto pomidorowe
Nieskomplikowane risotto z dodatkiem suszonych pomidorów i słodkich pomidorków koktajlowych w połączeniu z wyrazistymi serami i dodatkiem ostrej papryczki chili to danie które zachwyci swoją prostotą i smakiem.
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Składniki:
- 600 g wody
- 30 g pasty rosołowej - CVR
- 12 g papryczki chili
- 100 g szalotki
- 100 g pomidorów koktajlowych
- 200 g ryżu arborio
- 100 g suszonych pomidorów
- 50 g gorgonzoli
- 1 g chili w płatkach
- 8 g czosnku
- 60 g masła
- 100 g białego, wytrawnego wina
- 70 g sera parmezan
- 80 g oliwy z oliwek
- 6 g oregano
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 100 gramów suszonych pomidorów bez zalewy, pokrojonych na mniejsze kawałki. Odstaw na bok. Do kielicha dodaj 70 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki. Rozdrabniaj 30 sekund z prędkością 20 obrotów. Za pomocą szpatułki przełóż do miski i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
