Jajka sadzone w cieście francuskim
Smaczna alternatywa dla tradycyjnego jajka sadzonego. Pieczarki duszone na maśle i aromatyczny, wędzony boczek idealnie wypełniają chrupiące koszyczki z ciasta francuskiego.
Przygotowanie: 30 min
Średnie
Przygotowanie: 30 min
Średnie
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g szalotki
- 50 g boczku wędzonego surowego
- 275 g gotowego ciasta francuskiego
- 30 g masła
- 240 g całych jaj kurzych
- 180 g świeżej pieczarki uprawnej
- 30 g oliwy z oliwek
- 6 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół). Do kielicha dodaj 100 gramów cebuli szalotki obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.