Placuszki z serka wiejskiego z pieczarkami
Wytrawne placuszki na bazie serka wiejskiego z dodatkiem pieczarek to ciekawa propozycja na wysokobiałkowe śniadanie lub kolację. Smakują wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno.
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 70 g szalotki
- 2 g proszku do pieczenia
- 100 g mąki orkiszowej
- 200 g serka wiejskiego
- 8 g czosnku
- 3 g soli
- 20 g szczypiorku
- 120 g całych jaj kurzych
- 130 g świeżej pieczarki uprawnej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 2 obrane ząbki czosnku, 70 gramów cebuli szalotki i 20 gramów szczypiorku umytego, osuszonego i pokrojonego co 3 cm. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów.