Salsa verde
Salsa verde to wspólna nazwa dla wielu odmian sosów, złożonych głównie ze świeżych ziół. Gęsta, odświeżająca mieszanka posiekanych ziół z dodatkiem aromatycznych kaparów, czosnku i oliwy z oliwek to idealny dodatek do grillowanych, pieczonych bądź gotowanych na parze dań mięsnych i rybnych. Sprawdzi się również jako sos sałatkowy, dip lub dodatek do kanapek.
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 5 g świeżej bazylii
- 50 g kaparów
- 12 g czosnku
- 1 g soli
- 20 g szczypiorku
- 25 g soku z cytryny
- 100 g oliwy z oliwek
- 25 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Dodaj 20 gramów szczypiorku umytego, osuszonego i pokrojonego co 3 cm i 5 łyżek świeżych liści bazylii.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
