Polędwiczka z kalafiorem, Zupa koperkowa
Dzięki temu przepisowi przygotujesz dwudaniowy obiad składający się z pysznej i lekkiej zupy koperkowej oraz soczystej, pełnej smaku polędwiczki z kalafiorem ugotowanych na parze.
Przygotowanie: 1h 15 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 15 min
Średnie
Składniki:
- 1500 g wody
- 150 g śmietanki 30%
- 4 g czosnku granulowanego
- 500 g polędwiczki wieprzowej
- 1 g liści laurowych
- 60 g cebuli
- 80 g marchwi
- 18 g soli
- 60 g pora
- 500 g kalafiora
- 30 g kopru ogrodowego
- 50 g selera korzeniowego
- 80 g korzenia pietruszki
- 500 g średnich ziemniaków
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha postaw miskę. Zresetuj wagę i odważ 500 gramów obranych ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę. Miskę odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
