Zapiekanka rybna z porem
Klasyczna i prosta do przygotowania zapiekanka rybna z porem i zapieczonymi ziemniakami na wierzchu. Przypadnie do gustu rybnym smakoszom ale i przekona do jedzenia ryb najmłodszych i tych, którzy do tej pory nie byli wielbicielami rybnych dań.
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 60 g śmietanki 30%
- 15 g soli
- 60 g masła
- 10 g soku z cytryny
- 800 g świeżego dorsza
- 500 g pora
- 15 g kopru ogrodowego
- 1000 g średnich ziemniaków
- 80 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Otwórz kielich. Do kielicha dodaj 1000 gramów wody. Zamknij kielich pokrywą bez korka.