Łosoś na parze w pikantnej marynacie
Soczysty łosoś na ostro, podany z ryżem Basmati i chrupiącymi marchewkami to świetny pomysł na danie dla wielbicieli łososia i pikantnych smaków.
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 800 g wody
- 12 g papryczki chili
- 50 g sosu sojowego
- 15 g skórki z cytryny
- 10 g świeżego imbiru
- 20 g sriracha
- 8 g czosnku
- 200 g marchwi
- 6 g soli
- 50 g miodu pszczelego
- 400 g świeżego łososia
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 400 gramów łososia podzielonego na dwie porcje. Do miski dodaj 200 gramów marchewki umytej, obranej i pokrojonej w słupki i odstaw na bok.