Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa to tradycyjne danie kuchni węgierskiej, które rozgrzewa w zimną pogodę. W tym aromatycznym daniu główną rolę odgrywa papryka, czosnek i delikatna polędwiczka wieprzowa.
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 800 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g ziela angielskiego
- 80 g pasty rosołowej - CVR
- 1 g liści laurowych
- 2 g suszonego majeranku
- 30 g słodkiej papryki
- 10 g ostrej papryki w proszku
- 500 g polędwiczki wieprzowej
- 200 g cebuli
- 50 g smalcu
- 30 g czosnku
- 12 g soli
- 180 g czerwonej papryki
- 1 g śmietany 12%
- 180 g późnych ziemniaków
- 15 g liści pietruszki
- 30 g koncentratu pomidorowego 30%
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
- 6 g kminku
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka umieść miskę, odważ w niej 500 gramów polędwicy wieprzowej. Pokrój ją w 3 cm paski odłóż do miski i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
