Sałatka ze szparagami i fetą
Sałatka z fetą i szparagami to pyszna i zdrowa potrawa, która łączy świeżość warzyw z intensywnym smakiem sera. Szparagi dodają delikatnego, lekko orzechowego smaku, który doskonale komponuje się z kremową teksturą fety.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g czosnku
- 2 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 100 g orzechów pistacjowych
- 40 g musztardy
- 350 g szparagów
- 100 g oliwy z oliwek
- 50 g miodu pszczelego
- 20 g kopru ogrodowego
- 200 g sera typu "feta"
- 20 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do suchego kielicha dodaj 20 gramów liści natki pietruszki bez łodyg. Siekaj 5 sekund z prędkością 20 obrotów. Przełóż natkę do miseczki i odstaw na bok.