Domowa Harissa
Harissa to aromatyczna, pikantna pasta, przygotowana z przetartych papryczek chili z dodatkiem czosnku, oliwy i przypraw. Jest jednym z charakterystycznych elementów kuchni arabskiej.
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Przygotowanie: 5 min
Łatwe
Składniki:
- 100 g papryczki chili
- 3 g kuminu
- 1 g mielonej kolendry
- 16 g czosnku
- 6 g soli
- 100 g czerwonej papryki
- 20 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 4 ząbki obranego czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Do kielicha dodaj 100 gramów papryki czerwonej bez gniazd nasiennych, umytej i pokrojonej na mniejsze kawałki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
