Kurczak w marynacie Teriyaki z batatami
Soczysty kurczak w orientalnej marynacie Teriyaki przygotowany na parze z dodatkiem batatów, cukini i chrupiącej papryki to idealny pomysł na smaczny posiłek.
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 600 g wody
- 15 g świeżej kolendry
- 300 g fileta z kurczaka
- 150 g batatów
- 50 g orzechów nerkowca
- 1 g chili w płatkach
- 100 g cukinii
- 6 g soli
- 100 g czerwonej papryki
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g sosu teriyaki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 300 gramów piersi z kurczaka podzielonej na mniejsze filety. Do miski dodaj 100 gramów cukini, umytej i pokrojonej w mniejsze kawałki, dodaj 100 gramów papryki czerwonej umytej i pokrojonej w mniejsze kawałki.