Risotto z burakiem i kremowym serkiem kozim
Risotto z burakiem i serkiem kozim to wykwintne danie, które łączy w sobie kremową konsystencję risotto z delikatną słodyczą buraka i wyrazistym smakiem sera koziego. Gotowe risotto można podać posypane startym parmezanem lub skropione oliwą z oliwek, co dodaje mu dodatkowego smaku i wykwintności.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 600 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 20 g pasty rosołowej - CVR
- 200 g ryżu arborio
- 120 g koziego sera
- 60 g parmezanu
- 150 g cebuli
- 12 g czosnku
- 6 g soli
- 50 g masła
- 100 g białego, wytrawnego wina
- 300 g buraków
- 30 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Dodaj 60 gramów parmezanu. Rozdrabniaj 15 sekund z prędkością 16 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
