Risotto z kurczakiem fetą i cukinią
To połączenie kremowej konsystencji risotto z soczystym kurczakiem, kremową fetą i delikatną cukinią, które tworzy harmonijną i aromatyczną potrawę. Gotowe risotto można podać posypane startym parmezanem lub skropione oliwą z oliwek, co dodaje mu dodatkowego smaku.
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Składniki:
- 550 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 20 g pasty rosołowej - CVR
- 250 g fileta z kurczaka
- 100 g sera feta
- 200 g ryżu arborio
- 100 g cebuli
- 320 g cukinii
- 8 g czosnku
- 6 g soli
- 55 g masła
- 50 g sera parmezan
- 30 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 250 gramów filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 2-3 cm kawałki. Do miski z kurczakiem dodaj ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki pieprzu czarnego, 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, dokładnie wymieszaj. Kurczaka usmaż na patelni.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
